本文摘要：进口猪肉究竟是好事还是坏事？

进口猪肉究竟是好事还是坏事？最近畜牧行业的新闻上总是离不了进口猪肉的事情，前段时间双汇因为进口猪肉盈利事件引发一场网络斗嘴，近日新闻上《农业部发文掌控进口猪肉量：未来10年仅快速增长13万吨！》、《中国料于2016年首次沦为全球仅次于猪肉进口国》、《媒体走访猪肉市场：进口肉比国产肉低廉一半》等等新闻总能占有畜牧行业的头条，进口猪肉可以说道牵动着养猪户的整个神经。下面全球品牌畜牧网小编和大家一起来看进口猪肉对养殖业的冲击有多大？同时探究一下进口猪肉，对我国是好事还是坏事？ 　　看价格 　　进口肉比国产肉低廉一半 　　近日，很多人都在谈，吃不起猪肉了。今年以来，猪肉价格持续下跌，目前猪肉零售价近20元一斤，肋分列最低近35元一斤，“疯涨”是老百姓和业内人士联合的感觉。　　记者探访找到，几家菜市场和餐馆的零售猪肉价格相似，分别是前后腿肉一斤17元左右，五花肉一斤18元左右，分列骨肉一斤27元左右，三高的肋分列则买到了一斤35元左右。

另外，记者在餐馆找到一个怪异的现象，比起“本地”的猪肉，进口的猪肉反而低廉一大截，如来自加拿大的猪肉肋分列，仅有购19.8元一斤，比本地的34.8元的肋分列低廉了近一半。　　猪价为啥这么喜 　　目前猪肉价格的下跌显然是由于供应端的供给严重不足导致的。2013年至2015年，倒数三年整个行业正处于亏损状态，造成了大量养猪场倒闭和解散，生产能力大幅度上升；同时，由于环保的问题，从2014年初开始拆卸猪场，更进一步导致生产能力严重不足。

　　除了以上供应链的原因，还有一部分大自然原因。去年12月，我国大部分地区遭遇“世纪寒潮”，温度大幅度上升，导致仔猪呕吐相当严重，成活率较为较低。这就影响春节以后的肥猪供应，一些屠宰企业甚至遭遇了“断档”，收不到猪。　　看走势 　　养猪户因肉价较低而解散，中国今年料将大量进口猪肉 　　中国规模较小的养猪农户的解散，使养猪业更加长时间正处于下滑状态，中国这个历年来的全球仅次于猪肉生产国和消费国，料将多达日本，于2016年首次沦为全球仅次于猪肉进口国。

　　尽管近期猪肉价格大上涨，但去年有数数以百万计的小规模农户解散养猪业，因之前两年猪肉价格较低，而且中国发售了严苛的环保新规。这些养猪户的解散，增加了种猪的数量，并诱导了中国迅速修复存栏量的能力。

　　行业消息人士称之为，2016年中国的猪肉进口有可能将首次突破100万吨，较去年的77.7万吨最少高达28%。中国消费着全球大约一半的猪肉供应。出口的激增将不利于德国、美国和巴西等主要出口国的农户。

　　尽管去年底猪肉价格声浪，但修复存栏量将因种猪数量大幅度上升而受到诱导，据农业部数据，2015年有大约500万个养猪户关张，其中主要是小规模养猪户。　　分析师称之为，本轮修复存栏量再行将耗时一年，这将使2016年中国的纤维蛋白价格居高不下，而且将减少进口。

　　看利弊 　　进口猪肉对我国养殖业的冲击有多大？ 　　当前国内的生猪供应面对着短缺的局面，猪肉进口量减少，虽然可以填补国内猪肉供应的严重不足，但也说明了屠宰企业在国内生猪供应紧缺时早已开始自由选择将进口肉作为最合适，这对国内猪价的下跌产生一定的抑制作用。随着我国肉类进口口岸的逐步对外开放，以及入市保护期过后关税大幅度上升，今年的猪肉进口量还有有可能大幅的减少，而且由于其价格比较国内便宜，将增大对国内猪肉市场的冲击，后期进口猪肉的影响力或加剧。　　我国著名营销专家路胜贞指出，有很多国外进口冲击国内产业的例子，我国大量进口奶粉造成国内奶农杀死牛推倒奶，对我国奶业导致极大的冲击。

我国多位奶业专家也回应长此以往，我国奶业或将几乎受制于人，曾经建议国家介入，猪肉行业牵涉到我国更好的农民，对农民和农业的影响更大，一旦进口过多，不回避国家介入。　　评论： 　　猪肉上涨让百姓吃不起，低价进口猪肉对百姓来说是福音；这样终将性刺激猪肉进口大量减少，对我国养猪业堪称一场灾难。全球品牌畜牧网小编指出2013年到2015年猪肉价格持续下滑之时，许多企业被迫破产，这就造成了生猪供应的增加，而现在随着猪肉价格的持续走高，补栏的养殖户更加多，也许不会带给下一轮的价格暴跌。但是，我们并不愿看见下一个“猪周期”的首演。

也许，不想“猪周期”之后首演的方式，除了对养殖户展开市场教育，让他们认识到无法盲目波澜之外，更为重要的是涉及部门也要展开科学的、具有预见性的宏观调控。

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